Eingebettet in das landschaftlich reizvolle Rehgebirge, oberhalb von Donzdorf-Reichenbach, liegt unser Schillingshof. Der Hof befindet sich seit über 100 Jahren in Familienbesitz.
Seit 50 Jahren haben wir uns auf den Anbau von Äpfeln, Birnen, Kirschen, Zwetschgen und diversen Beeren spezialisiert, die wir in Ihrer Sortenvielfalt nach bestem Wissen und größter Hingabe hegen und pflegen.
Die Bewirtschaftung unserer Obstanlage erfolgt umweltschonend und im Einklang mit der Natur.
Seit 2015 stellen wir unseren Betrieb vollständig auf biologischen Anbau um.
Ein Teil der qualitativ erstklassigen Früchte aus unserem eigenen Anbau bilden die perfekte Grundlage für unsere fruchtigen Destillate und Liköre. Diese werden nach alter Tradition und Familienrezeptur bei uns im Betrieb erzeugt.
Jährlich, in der Zeit von Oktober bis Mai, werden unsere eingemaischten Früchte in der hauseigenen Brennerei zu feinen Destillaten verarbeitet.
Während der Brennvorgänge setzen wir unsere jahrzehntelange Erfahrung ein, um mit größter Sorgfalt qualitativ hochwertige Destillate herzustellen.
Dabei nehmen wir uns aber die nötige Zeit, um die bestmöglichen Aromen in den Destillaten zu erhalten.
Eine gewissenhafte und saubere Verarbeitung der selbst gewonnenen Früchte ist die Grundlage für ein hochwertiges Destillat vom Obsthof Schillingshof.
